Спагетти с чесноком и маслом

Ингредиенты для 4 порций:

Спагетти 500 гр.

Чеснок 8 зубчиков

Перец чили 2 шт.

Оливковое масло 100 мл.

Петрушка 50 гр.

Лимон 1/2 шт.

Соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Поставить спагетти вариться и где-то за пять минут до готовности спагетти разогреть сковороду, влить в нее оливковое масло и обжарить давленый чеснок и нарезанный крупной стружкой перец чили. Как только чеснок размягчится, добавить мелко нарубленную петрушку, перемешать и снять с огня.
2. После того как спагетти сварятся до состояния аль денте, выложить спагетти в сковороду.
3. На небольшом огне потомить эту смесь полминуты, постоянно помешивая, добавить сок половины лимона и пару столовых ложек воды, в которой варилась паста, затем посолить, поперчить, перемешать. И подавать к столу.