Паштет из оливок
Количество порций:
4
Время приготовления:
5 мин.
Сложность приготовления: простая
Очень простое блюдо, которое разнообразит ваш рацион своим средиземноморским вкусом и ароматом. Можно делать как зеленых оливок, так и из маслин. Для любителей оливок просто обязательно к приготовлению.
Энергетическая ценность на порцию:
Калорийность
231 ккал
231 ккал
Белки
1 гр.
1 гр.
Жиры
23 гр.
23 гр.
Углеводы
6 гр.
6 гр.
Ингредиенты для 4 порций:
Оливки или маслины
200 гр.
Оливковое масло Extra Virgin
2 ст.л.
Лимонный сок
по вкусу
Соль, черный перец
по вкусу
Петрушка
1 ст.л.
Чеснок
1 зубчик
Инструкция по приготовлению:
- Оливки или маслины (без рассола) выложить в блендер. Если они крупные, порезать на половинки.
- Добавить все остальные ингредиенты, перемешать.
- В это время можно обжарить на капле оливкового масла багет или белый хлеб с обеих сторон.
- Взбить блендером все до однородной массы. К зеленым оливкам можно добавить каперсы по желанию.
- Намазать полученный паштет на хлеб и подавать к столу.
