Исследование показало, что полифенол в оливковом масле Extra Virgin может защитить почки от повреждений, связанных с диабетом.
В первом исследовании такого рода команда из Малагского института биомедицинских исследований и Платформы наномедицины и Университета Малаги изучила способность полифенола, содержащегося в оливковом масле первого отжима, защищать от повреждения почек, связанного с сахарным диабетом I типа.
В дополнение к острым осложнениям диабета, длительная гипергликемия повреждает мелкие кровеносные сосуды по всему телу. Это повреждение часто приводит к диабетической нефропатии, хронической потере функции почек у больных сахарным диабетом и основной причине хронических заболеваний почек и терминальной стадии почечной недостаточности во всем мире.
Беда в том, что многим пациентам трудно контролировать уровень глюкозы в крови в реальных клинических условиях. Поэтому целью исследования было изучение дополнительных методов защиты почек от потенциального вреда, связанного с диабетом.
Окислительный стресс является основным фактором формирования поражений почек при диабете и уже давно известно, что многочисленные соединения, присутствующие в оливковом масле первого отжима, обладают антиоксидантным действием. Нефропротекторное действие полифенолов оливкового масла теперь доказано. Исследовательская группа обнаружила, что оно может снижать уровень глюкозы в крови у испытуемых, что является ценным признаком, поскольку устойчивая гипергликемия является фундаментальным элементом прогрессирования повреждения почек при сахарном диабете.