Средиземноморская диета может снизить пренатальный стресс и улучшить показатели здоровья ребенка. Было также установлено, как такой выбор может улучшить показатели здоровья у маленьких детей разных этнических групп. Как именно?
Физиологические стрессоры, связанные с беременностью, часто вызывают воспалительные состояния, которые могут создать в будущем проблемы со здоровьем как у матери, так и у ребенка. Согласно исследованиям, переход на средиземноморскую диету во время беременности может снизить вероятность развития у матери депрессивного расстройства настроения или ожирения до беременности. Кроме того, такой тип питания может также снизить уровень ожирения у детей и после родов будет гораздо легче похудеть. Очевидно, что пищевые привычки матери влияют на поведение потомства в течение 24 месяцев после рождения и предполагают связь с эпигенетическими механизмами.
Это важно так как примерно каждая десятая женщина репродуктивного возраста страдает депрессией, при этом 29% детородных женщин страдают ожирением. Эти состояния коррелируют с детским ожирением, проблемами с развитием нервной системы у детей и хроническими заболеваниями как матери, так и ребенка в более позднем возрасте.
Никогда не поздно начать правильно питаться. Авторы исследования отметили, что их результаты показали положительную связь между соблюдением средиземноморской диеты с момента зачатия, снижением депрессии и улучшением соотношения веса и роста у детей в возрасте от трех до восьми лет.